Inspirado nos mais exclusivos beach lounges do mundo, o Principote já está de portas abertas no Rio Vermelho, na Praia do Buracão. O espaço, voltado para proporcionar uma das melhores experiências de praia da cidade, tem projeto assinado pelo arquiteto Marlon Gama.
A linda vista do mar é um dos principais atrativos do restaurante de praia, que conta com menu assinado por Monique Gabiatti. A chef busca trazer, em sabores, um pedaço do Mediterrâneo a Salvador.
O Principote funciona todos os dias, das 10h às 18h, na Rua do Barro Vermelho, 180, na Praia do Buracão, no Rio Vermelho.