Varanda Amado volta a agitar os domingos de Salvador com música e pôr do sol na Baía
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Imagens: Arte Let's Go Bahia
Após a introspecção da Sexta-feira Santa, este é um momento de celebração, de renovação e de reencontro. A mesa deixa de ser apenas um espaço de reflexão e passa a ser também um cenário de alegria, partilha e abundância.
É o dia que simboliza a ressurreição, a vida que renasce, a esperança que se reafirma.
E isso se traduz diretamente nos pratos escolhidos.
Cordeiro Assado
O cordeiro, tradicional em muitas culturas, representa o sacrifício e a redenção. É um dos símbolos mais antigos da Páscoa, carregando um significado profundo de fé e renovação espiritual.

Bacalhau
O bacalhau permanece presente em muitas mesas no Domingo de Páscoa, agora não mais como símbolo de renúncia, mas como tradição que atravessa gerações. Ele conecta passado e presente, mantendo viva a memória dos rituais. A opção mais usada nos almoços de Domingo de Páscoa ainda é o famoso Bacalhau à Gomes de Sá.
Massas
As massas trazem a ideia de fartura e acolhimento. São pratos que convidam à partilha, que unem à mesa e reforçam o sentido de família.
Acompanhamentos
Os acompanhamentos ganham mais cor e presença. Legumes assados, arroz, batatas e saladas mais elaboradas representam abundância, equilíbrio e a diversidade da vida.
Ovos de Páscoa
E então chegam as sobremesas, em especial os Ovos de Páscoa que assumem protagonismo, simbolizando o nascimento, a renovação e o recomeço. Mais do que um gesto doce, eles representam a vida que se renova.
O almoço de Páscoa não é apenas uma refeição.
É um ritual de passagem.
Um convite à vida que recomeça, aos encontros que aquecem e às escolhas que fazem sentido.
Nós na Let’s Go Bahia, desejamos que a sua mesa de Páscoa tenha sido farta não só de boas opções gastronômicas, mas de simnolismo, fé e muita alegria!
Feliz Páscoa. ✨
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