Foto: Let's Go Bahia
Na edição 69 da Revista Let’s Go Bahia, o Perfil do Chef, assinado por Ana Virgínia Vilalva, apresenta a trajetória inspiradora de Théo Tapioca Gesteira, que trocou a Engenharia pela Gastronomia e hoje comanda os fogões do restaurante Casa Iryna, em Salvador.
A matéria revela o talento e a autenticidade de um chef que valoriza ingredientes simples, mas de alta qualidade, e que construiu sua história com muito trabalho e paixão pelo que faz. Com um olhar sensível para o sabor e a experiência à mesa, Théo representa uma nova geração de profissionais que unem técnica, afeto e criatividade na cozinha.
Confira o perfil na íntegra e muito mais acessando a revista no link https://online.anyflip.com/rpegg/fyht/mobile/index.html
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