Gastronomia, vinhos e geopolítica marcam Let’s Go Clube do Vinho em Praia do Forte

Foto: Leonardo Freire

A segunda edição do Clube do Vinho Let’s Go Bahia será realizada em 30 de julho, no complexo Polomar Bahia, na Praia do Forte. Restrito a convidados, o encontro reunirá empresários e lideranças em uma programação que combina conteúdo estratégico, gastronomia, vinhos, música e atividades ao ar livre.

A análise do cenário internacional ficará a cargo de Felippe Ramos, professor, especialista em risco geopolítico e analista convidado de política internacional da CNN Brasil. Ele conduzirá uma discussão sobre as mudanças nas relações globais e os possíveis reflexos desse ambiente sobre os negócios, com atenção especial aos mercados de petróleo, gás e combustíveis.

Na área gastronômica, o almoço será preparado pelo chef italiano Ângelo Castiglioni, atualmente à frente do restaurante do Polomar. Com experiências profissionais na Itália, na Sardenha e na Suíça, ele desenvolve uma cozinha que aproxima técnicas europeias de ingredientes encontrados na Bahia. O serviço contará ainda com uma seleção de rótulos organizada pela Adega do Polomar.

A música também fará parte da programação. O cantor André Caldeira apresentará um repertório formado por canções italianas e sucessos internacionais. Promovido pela Revista Let’s Go Bahia, o Clube do Vinho chega à segunda edição com uma proposta voltada à troca de experiências, ao relacionamento empresarial e ao debate de temas que influenciam decisões de mercado.