JAM no MAM celebra o Mês do Jazz com tributo à música instrumental brasileira
Fotos: Lígia Rizério A edição de 25 de abril da JAM no MAM antecipa as comemorações do Dia Internacional do Jazz, celebrado em 30 de abril, com uma proposta vo...
Foto: Amanda Vilarinho
A varanda do Lilás Cozinha, na Pituba, volta a receber o projeto “Noites de Verão Lilás” nesta quinta-feira (26), a partir das 20h. A edição marca o início das comemorações pelos 30 anos do restaurante e traz como destaque um tributo ao cantor e compositor Djavan, interpretado por Mateus Tranzilo.
No repertório, o artista apresenta releituras de clássicos como “Samurai”, “Se”, “Pétala”, “Esquinas”, “Açaí”, “Eu Te Devoro”, “Oceano”, “Sina” e “Linha do Equador”, além de “Lilás”, canção que inspirou o nome da casa. O show também inclui músicas autorais, como “Arrumar Você”, lançada em outubro, e “Além de Fevereiro”, que será disponibilizada nas plataformas digitais no dia 9 de março.
Mateus sobe ao palco acompanhado por Cláudio Saje (violão e guitarra) e Lucas de Gal (percussão), com operação de som do Punk Hazard Studios. A proposta do projeto é aproximar a gastronomia da música brasileira contemporânea, unindo a tradição da casa ao frescor da nova cena autoral produzida na Bahia.
Para a ocasião, o restaurante preparou um cardápio especial que dialoga com os itens já conhecidos do público, como crostines de parmesão com lemon pepper e pesto, pão calabresa e bruschetta feita com pão artesanal assado em forno à lenha. A noite contará ainda com drinks inéditos assinados pelo barman Caê Bartuo.
Instalado em um casarão cercado por árvores em uma das áreas mais movimentadas de Salvador, o Lilás Cozinha mantém rotina intensa tanto no salão quanto no delivery, com foco na culinária brasileira e italiana sob o conceito de cozinha afetiva.
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