Duas décadas de alta gastronomia: Amado festeja 20 anos com novidades no menu

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O prestigiado restaurante Amado, um dos maiores ícones da gastronomia baiana, está celebrando 20 anos de história à beira da Baía de Todos-os-Santos. Fundado pelo renomado chef Edinho Engel, o espaço consolidou-se nas últimas duas décadas como um ponto de encontro essencial em Salvador, unindo alta gastronomia, sofisticação e uma vista deslumbrante. Para marcar este marco histórico, o restaurante passa por um momento de renovação e celebração, reafirmando sua identidade como um verdadeiro patrimônio afetivo e culinário da capital baiana.

Para celebrar as duas décadas de sucesso, o Amado apresenta um cardápio renovado que homenageia suas raízes sem abrir mão da inovação contemporânea. As novas criações trazem técnicas modernas aplicadas a ingredientes frescos da terra e do mar, equilibrando os clássicos que consagraram a casa com propostas surpreendentes e sazonais. A reformulação do menu reforça o compromisso do restaurante em continuar proporcionando experiências sensoriais memoráveis, mantendo-se na vanguarda do cenário gastronômico do Nordeste.